CLAFOUTIS BEL GAUFRE
Pour un brunch ou même pour un pique-nique, ce clafoutis Bel Gaufre de style pain perdu est vraiment rapide à préparer. Sa saveur réjouira les papilles et son odeur embaumera votre demeure pour la journée ! Utilisez un plat à gratin pour la cuisson et il fera un magnifique centre de table.
INGRÉDIENTS
- 3 gaufres Bel Gaufre
- 3 oeufs
- 1/2 tasse de lait
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 1/2 cuillère à thé de vanille
- 4 cuillères à soupe de beurre fondu
- 2 tasses de fraises en morceaux
PRÉPARATION
Préchauffer le four à 350 degrés F.
Couper chaque gaufre en 6 ou 8 morceaux et les déposer aléatoirement dans le plat à gratin.
Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, le sucre, la vanille et le beurre fondu.
Fouetter le tout avec vigueur une minute puis incorporer les fraises en morceaux.
Mettre le mélange sur les gaufres et faire cuire environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement grillé.
CONSEILS
– Pour augmenter la quantité du clafoutis Bel Gaufre, il suffit d’ajouter quelques morceaux de pain
– Modifier la quantité et le choix de fruits selon vos goûts
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