DESCRIPTION
Pour un brunch élégant, rien de mieux qu’un bar à gaufres. Même le bar à gaufres le plus festif peut être mis en place en deux étapes faciles.
1. D’abord, décidez des saveurs de gaufres que vous utiliserez; gaufres traditionnelles, gaufres à l’érable, gaufre enrobée de chocolat ou encore des gaufres gourmet avec beurre ou avec sucre d’érable.
2. Préparez vos garnitures. Utilisez des bols avec des cuillères, ou utilisez quelque chose de plus festif comme des verres à eau ou des ramequins cannelés.
Voici quelques idées de garnitures:
- Bleuets ou framboises
- Fraises surgelées, décongelées et incluant les jus
- Sauce au chocolat
- Pacanes en morceaux
- Confiture, réchauffée pour qu’elle soit liquide
- Crème fouettée
- Mini pépites de chocolat
- Yogourt
- Canneberges séchées
- Sucre en poudre
- Beurre de pommes
- Sirop d’érable
- Beurre ramolli
- Bananes tranchées
VARIATION
Le bar à gaufre peut être servi tel quel ou comme élément central d’un brunch plus élaboré, complémenté de croissants, de mini quiches, d’une variété de jus et breuvages festifs, etc.
Publié il y a 5 ans
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