Sandwich de gaufre glacé, coulis chaud miel et citron



INGRÉDIENTS

  • 8 gaufres à la vanille Bel Gaufre
  • 2 tasses de crème glacée à la vanille
  • 4 c. à soupe de miel
  • Jus de 2 citrons
  • 1 c. à soupe de beurre
  • 1 tasse de crème 35 %
  • Petits fruits et feuilles de menthe (facultatif)

PRÉPARATION

Laisser ramollir un peu la crème glacée. Garnir les gaufres et les fermer en sandwich.
Placer au congélateur pendant 1 heure.

Pendant ce temps, mettre le beurre et le miel dans une casserole et porter à ébullition 2 minutes. Ajouter les jus de citron et la crème, et cuire à feu doux pendant 6 minutes. Servir les gaufres arrosées de coulis encore chaud et garnir de petits fruits et de feuilles de menthe.

Nombre de personnes : 4 personnes
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps de repos : 1 heure

Publié il y a 6 mois | 0 commentaires

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